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 saumon au beurre d'épices

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MisterR

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MessageSujet: saumon au beurre d'épices   Dim 8 Juil - 18:55

Il semblerait que certains aiment cette recette, très facile à réaliser malgré le nom!
Mélangez du beurre avec de la coriandre en poudre, du curcuma et du gingembre, tartinez en un filet de saumon, déposez le tout dans un grand plat creux avec un peu de vin blanc-2 verres) et cuire 20 à 30mn à 200°.
A la fin de la cuisson récupérez le jus dans une casserole, ajoutez 2 cuil à soupe de vinaigre de Xéres ou balsamique ainsi qu'un cuil à soupe de miel, faire chauffer en mélangeant et servir avec le saumon accompagné de riz nature.
bon appetit! bounce
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LionelVdh
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Date d'inscription : 04/04/2007

MessageSujet: Re: saumon au beurre d'épices   Dim 8 Juil - 20:30

Et Laure & moi vous assurons que c'est très bon cheers
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Eric

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MessageSujet: Re: saumon au beurre d'épices   Lun 13 Aoû - 15:47

+1 Surprised
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MessageSujet: Re: saumon au beurre d'épices   

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saumon au beurre d'épices
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